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“你们看你们看呐!这个富家公子,真的是把那蝲蛄的肉都吃进去了啊!居然连脑袋里的那些东西也吸进了嘴里,你们说他会不会因为这蝲蛄有毒,试吃过后就当场暴毙啊?”
“嗯。。。会不会暴毙我不敢肯定,但是这个公子可是真会吃啊!刚才你看他剥蝲蛄壳,吸蝲蛄脑的动作,还有最后那取出蝲蛄尾巴里那一小坨肉的手法,我当厨子这么多年了,可是从来都没讲过哪个懂吃的食客,能像他这样一气呵成,一点都不拖泥带水的啊?!”
“就是就是!我也看到了!我听说在东边靠海的地方,也有长得像蝲蛄这样,浑身是壳,还长着两个大钳子的食材,叫做什么龙虾?只不过听那些尝过那种食材的食客们评价,那海里生的龙虾,天生鲜美,不像这蝲蛄又土又腥的。就算是直接生吃都味道奇美无比啊!想必这个公子也是吃过那海里的珍馐的吧?举一反三,用对付海里龙虾的手法处理的这个蝲蛄?”
周围看热闹的伙计们这会儿说什么的都有,可就是不愿意承认林枫只过了这辣炒的蝲蛄都这么半天了,却一点儿事儿都没有,也许这蝲蛄真的就和传闻中的不一样,根本就没有毒。
“公子,您吃过这蝲蛄,感觉如何?没觉得肚里或是身上有什么地方不舒服的吧?”
先关心林枫的,自然是他随身的小丫鬟霜儿了。她一边睁大了眼睛上下打量着吃过了那只小龙虾的林枫,想要从他的表情中看出什么端倪来,一边有些不确定的问道。
“我?吃一只小龙虾能有什么不舒服的?哦!要说不舒服,那可能就是只是一只的龙虾肉还太少了,实在是不够我吃的吧!”
林枫一边说着,就一边在霜儿、苏南倾还有穷书生的注视下,又从那满是热油的大盆里,捞了一只龙虾出来。
照例是扭开了那龙虾的脑袋,先吸虾头里面的黄和膏,然后再蘸着辣油吃虾尾。
终于第二只小龙虾下肚了,林枫这才稍稍体会到一些满足感。
“嗯。。。果然辣炒龙虾还是得一个接一个的吃,这样才过瘾!不过这个世界没有啤酒,也没有肥宅快乐水,要是能再来些爽口的饮料配着这小龙虾一起吃,那可就更完美了!”
想到这儿,林枫又回忆起当初跟着三五个好友,在龙虾店里,一边喝着啤酒一边看世界杯的情景了。
“掌柜的,你们福临斋有什么拿手的酒水冷饮没有?这炒蝲蛄虽然好吃,但是辣味儿却还是浓的,要是再能来点沙口解渴的东西配着一起吃,那可就更完美了!”
一直都盯着林枫,看他一只又一只的扒开蝲蛄壳,满足地吃过虾肉的掌柜的听到林枫叫他,才身子一震反应了过来。
“啊。。。哦!哦!有的,咱们福临斋当然是有的!这夏天里,咱们后厨特地用新鲜的杨梅榨了汁,还加入了十几种有温补效果的中药,专门冰镇后用来给客人们解暑的!我这就叫伙计们替您去取!”
说罢他就赶忙招呼身边的伙计去后厨取来了一大罐煮好放凉的杨梅汁,然后有特意让他们从冰窖取了一块冰来。拿斧子将整块冰都劈碎了,然后再把碎冰放到一个大铜盆里,将一整罐子杨梅汁都坐到了冰块中。
做完这些以后,眼看着林枫又吃了好几个蝲蛄下肚,却一点中毒的样子也没有,那福临斋的掌柜的还不住地在心里嘀咕。
“奇了怪了,我自打干了这个福临斋的掌柜的起,快二十年了,从来没听说过栾溪县会有人吃这蝲蛄的。这位公子一下子都吃了这么多了,居然一点事儿也没有,难道是这蝲蛄真的和那个被我刚刚走女帮厨一样,不光五毒,还是顶级的美味不成?”
福临斋的掌柜的越想心里越没底,跟他有同样想法的不光是姓岳的主厨,更是有他们周围的所有的伙计还有酒店后厨的那些厨子们。
“你们看你们呐!这个公子也太会吃了吧?普普通通的蝲蛄,竟然让他吃出了珍馐美味的感觉,他吃完了肉居然还要嗦手指的!看得我都有点忍不住想尝尝了啊!”
“就是就是!你看他现在,又开始和杨梅汤了,拿酸甜解渴的杨梅汁一起配着辣的吃。。。我的天呐!这不用想就过瘾呐!他是这么想出来这么新奇的吃法的!我好想也像他那样试一试啊!”
“你们还记不记得刚才那个女厨子是怎么炒的蝲蛄么?要不然咱们等晚上放班了,也去稻田里抓点来炒了试试?眼巴巴地瞅着这公子吃得这么过瘾,实在是要馋死我了啊!”
“去去去!你说的这是什么傻话!不知道这蝲蛄有毒啊!再说了,就算是不怕死,也得有那个江师傅的手艺才行吧?别说别的了,就刚才她随手颠起来的那十几斤的食材,你有那个本事能像她一样信手拈来的么?做不出来同样的味道,结果还白白搭了自己的性命。呵呵。。。我看你这脑子是被刚才的辣烟给糊住了吧?”
“可是。。。这个公子明明吃了那么多蝲蛄了,都过了这么久,也完全没事儿啊。。。”
果然周围的那些伙计们争论完,就又把目光投向了八仙桌旁的林枫这边。
就见刚才还是干净整齐的八仙桌上,那些被林枫剥掉的小龙虾壳都已经快堆成一座小山了。
每一口辣油林枫几乎都没有放过,那些剥下的虾壳外面的汁水被他吸了个干干净净,但就算是如此,也足够让人震撼的了。
然而有了杨梅汁的解辣,林枫却丝毫没有放慢消灭那一盆小龙虾速度,毕竟对他来说,真的是好久都没有这么畅快的放纵一下了!
“斯哈斯哈。。。爽!辣炒小龙虾够辣够鲜,这冰镇的杨梅汁够爽!”
感受到自己现在的舌头都已经由于辣味儿有些麻了,林枫猛的灌了一大口杨梅汁,然后从灵魂深处发出了这样的呐喊。
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