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第 70 章 炸藕盒(第2页)

但苏楚箐倒是一点都不在意,钢柱与虎娃长的还不咋相像呢。因为上一世遗孤的缘故,她从来没有体会过亲情,如今平平淡淡的生活摆在苏楚箐面前,她反倒很享受这种亲姐妹之间的闲聊。

“我的意思是,阿姐也没比我强壮多少,都能徒手制服逃犯,怎么就不相信我也可以?”

“阿姐靠武力,我啊,靠智取。”

瞧她尾巴都快要翘到天上去了,苏彩秀也笑,“确实是智取,给咱老苏家智取回来了燕大教授,还和你一道抓住了人贩子。”

刚才还言笑晏晏的三丫头,听到这话瞬间就又缩回去了。明明都已经结婚的人,难不成没亲过嘴没牵过手?苏彩秀自己还是个黄花大闺女,看惯了村里小年轻谈恋爱,理论那是一套又一套,但也知道今天要是再逗下去,估计马上就要没得聊。

将洗干净的碗筷从水槽里拿出来,摞在一起方便待会拿出去,苏彩秀又清洗起了砧板。

“不过我今天倒是因为这件事,还遇见了一位大人物。”

“阿姐遇上谁啦?”

苏楚箐还在炸藕盒。

中间深划上一刀,分开但却未断的藕片当中夹上满满的肉馅,裹上提前调好的面糊。

夹着肉的藕片在面糊中双面蘸匀,趁着湿哒哒的面糊还没落到滚烫的油锅里,就立马放筷。

绵密的泡泡瞬间就在油锅里沸腾起来了。

不过几秒,沉底的藕夹晃晃悠悠地从菜籽油中漂浮起来,先前白色的面糊被高温炸至漂亮的金黄,失去水分的外壳又酥又脆,等筷子再次下锅将炸好的藕盒捞出来,还能听见脆皮受到挤压蓬松的咔嚓声。

因为藕夹要一个个放进去,再一个个捞起来,放与夹几乎是同步的动作。苏楚箐虽然耳朵在听苏彩秀讲话,眼睛却是一直在看锅里的东西。

她逆着光,神情专注,立体小巧的五官变得愈发深邃,苏彩秀突然就想到今天那双眉眼,带给她的熟悉感从何而来了。

但怎么可能?

这个念头在苏彩秀脑海中一闪而过,她想,估计是今天遇到了太多事,累的让她也胡思乱想了起来。

摇晃脑袋,苏彩秀继续说。

“是个部长,和咱还是同姓,开始我还以为他就是那种坐办公室的官老爷,后面才听说还是从部队出来的,果真人不可貌相。”

苏楚箐哦了声,对这事没太大的兴趣,上次商姨过来好像也是提了嘴姓苏的部长,但再如何位高权重,对于苏楚箐来说也不过是个陌生人。

总归与她没关系。

反倒是锅里浮浮沉沉的藕圆子让她更在意些。

第一遍下油锅的炸物内里的水分还未完全干透,酥脆的外壳容易发软,上桌前复炸道就会好上很多。复炸就不用讲究那么多学问了,只要不炸的时间过长,等淡金色的外皮变成深黄,就能用漏勺将炸物从锅里全部捞起来。

等苏彩秀回来的时候,苏楚箐心里藏着事,手一抖,油加的有些多。图省事,复炸藕盒的时候,苏楚箐就一道将炸好的藕圆子也倒进去了。

藕圆子虽然前面带着个[藕]字,但实际用的最多的原材料还是猪肉。

藕圆子跟珍珠圆子一样,要用切到看不见原本形状的肉糜。

阿姐买的整块猪肉,苏楚箐便久违地进到【美食厨房】,用料理机搅了一盘猪肉和半碟藕末出来。

藕圆子没什么难做的地方,无非是绞肉馅、拌调料、下油锅。

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