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“大家都饿了吧?”姜雪脸上洋溢着灿烂的笑容,她轻盈地从后厨走出来,手上端着一盘冒着热气的月饼,那浓郁的香气如同一股清泉,流淌在空气之中,沁人心脾,令人垂涎欲滴。
众人纷纷停下手中的工作,如同被磁石吸引一般,不约而同地围拢过来。
他们的目光紧紧锁定在那盘月饼之上,眼中闪烁着期待的光芒,仿佛在等待着一场盛宴的开启。
此刻,时间似乎凝固了,工作的疲惫与饥饿感瞬间消散得无影无踪。
午饭时间早已悄然离去,但工作的激情与月饼的诱人香气交织在一起,使得他们暂时忘却了辘辘饥肠。
“哎哟,终于能吃啦!”刘婶兴奋地欢呼起来,她兴高采烈地停下手中的活儿,匆匆洗了洗手,迫不及待地伸出手去,抓起一个月饼。
月饼依旧散发着袅袅热气,宛如清晨的薄雾,给人一种朦胧之美。
刘婶小心翼翼地轻吹了几下,试图让月饼稍稍降温一些。然而,有些心急的人却毫不畏惧这股热度,他们拿起月饼,猛地吹了一口气,便迫不及待地咬下一大口。
“嗯!好吃!”惊叹声此起彼伏,不绝于耳。他们的脸上流露出难以掩饰的惊喜之情,仿佛在这一瞬间发现了世间最珍贵的宝藏。每个人都沉浸在月饼的美味之中,尽情享受着这难得的满足感。
月饼的口感让在场的每一个人都感到惊叹不已,他们之前还认为猪油和糖这样的搭配可能会有点怪异,但品尝之后却发现这种组合竟然出乎意料地美味可口。
月饼的外皮酥脆可口,内馅极其丰富多样,尤其是那颗咸蛋黄,简直令人赞不绝口、欲罢不能。
“这蛋黄真是太绝了!”有人不禁发出由衷的赞叹声,仿佛在这一刻找到了月饼的真正灵魂所在。
“嗯,没错,你们算是领略到了月饼的精髓之处就在于这颗咸蛋黄。”姜雪面带微笑,向着大家微微颔首示意,她的眼神中闪烁着自豪与满足的光芒。
‘’好啦,既然大家都已经品尝完月饼,那就开始动手打包吧!‘’姜雪见众人吃得心满意足,便开始有条不紊地指挥安排起来。
她移步走到放置油纸的桌子旁边,动作轻柔地抚平油纸上的褶皱,然后耐心细致地向其他人讲解道:“这些油纸是专门用来包装月饼的,我们将月饼五个一组包裹起来,最后再用麻绳捆紧就可以了。大家操作的时候一定要小心谨慎哦,千万别把油纸弄破了。”
“这个简单!”刘婶笑着说,相较于昨天她们和面做饼的繁琐过程,今天只是把饼包起来,确实轻松不少。“俺这就去熬米糊,一会儿就好!”刘婶快步走进厨房,留下的人则继续为包月饼做准备工作。
只见几位妇人被安排去负责剪麻绳,她们手法娴熟,将麻绳剪成不长不短、刚刚好的长度,以便后续用于捆绑月饼;而姜雪则带着一些人负责把月饼数出来,每五个一组,整整齐齐地摆放在油纸上。没过多久,食堂的饭桌上就铺满了数好的月饼,它们一个个安静地躺在油纸上,仿佛在等待着接受下一步的华丽包装。
就在这时,刘婶端着一碗热气腾腾、香气扑鼻的米糊走了进来。碗里还贴心地放置了几根筷子,方便大家蘸取米糊使用。“来了来了,米糊熬好了!”刘婶大声喊道,声音中透露出满满的成就感和喜悦之情。她的脸上洋溢着满足的笑容,仿佛对自己亲手熬制的米糊充满了自信。
“好,那我来包!”姜雪接过米糊,示范着如何用米糊将月饼固定在油纸上,然后麻利地用麻绳捆好。她的动作娴熟而优雅,很快就完成了一个包裹。
其他人也纷纷动手,不一会儿,桌子上就堆满了包好的月饼。这些月饼不仅味道香甜,而且包装精美,让人看了就心生欢喜。
刘婶动作娴熟且迅速,只见她将刚刚数好的一组月饼稳稳当当放置于油纸上,紧接着,她巧妙地运用筷子蘸取适量米糊糊,并小心翼翼地将其涂抹于油纸边缘。
随后,姜刘氏展现出精湛的技巧,手法熟练地接过油纸,敏捷而利落的用麻绳围绕月饼环绕一周后,巧妙地打了一个结实的结,从而确保月饼被牢牢地固定住。
如此一来,一包精致美味的月饼便完美包装完成!众人齐心协力,依照此流程紧密配合,分成数十个小组同步展开工作。
每个人的动作都是那样协调一致、天衣无缝,仿佛经过反复操练一般熟练。
包装好的月饼整整齐齐地摆放在一旁,逐渐堆积如山,原本放置面团的桌子也被填满得严严实实……
刘婶眼疾手快,毫不犹豫地拿起刚数出来的这包饼,如行云流水般地用筷子蘸取少许米糊糊涂抹在纸上,待其黏性恰到好处时,姜刘氏心领神会地自然接过,再次用麻绳精心捆绑一圈,一包月饼就此大功告成。
众人依照流程相互协作,分成了数十个小组同时展开工作。
随着时间的推移,原本放置面团的桌子逐渐被包装好的月饼所占据。
每个人都全神贯注地投入到这一过程中,手法娴熟而灵巧。
经过漫长而紧张的劳作,下午时分,他们终于完成了所有月饼的制作。
姜雪指挥着大家将这些月饼放入竹筐中,并顺便进行了计数。
令人惊讶的是,竟然有七千多个竹篮装满了月饼!这个数字远远超出了最初的预期。
“好了,这些月饼就辛苦大哥送去镇上了,再留下一些等月圆之夜时,我会将它们分发给大家。”姜雪面带微笑地说道。
尽管一整天低头包月饼让她的脖颈感到些许僵硬,但她的眼神中却满溢着期待与满足之情。
姜雪轻轻扭动着那略显僵直的颈项,试图舒缓一下不适感,随后望向众人并解释道:“这些月饼并非拿去铺子售卖的哦。它们可是咱们家族专为欢庆中秋佳节而精心特制的呢!”
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