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第一百四十九章 龙虾做成了公子您趁热尝（第1页）

“这这这！这不是灶王爷显灵了吧？！”

“瞎说什么呢，你讲过谁家灶王爷住在铁铸的灶台里面啊？！准是这铁灶台里面的柴火有问题，这批柴火准是跟谁买的？赶快推荐给我！以后咱们就在这个樵夫那定柴火！”

“你这才是在瞎扯了，什么柴火能烧成这样？！就算是淋上油，也烧不了这么旺啊！准是这个女帮厨搞的鬼！”

“对！我听说南蛮那边有巫师会施展控火之术，准是这女的会点什么邪术，这才把这铸铁灶台里面的火烧成这么旺的！不过。。。我好羡慕，好想拥有同样的法术！早知道她有这手的话，我就跟她搞好关系了，刚才还对她冷嘲热讽的，准是已经得罪人家了。呜呜呜。。。这么好的法术我是没戏了。。。”

一时间周围的伙计们说什么的都有，有的惊得合不拢下吧，还有的已经开始后悔当初用那种态度对待这个女厨子了。

毕竟不管是不是巫术，就是神仙显灵，在她需要用大火的时候就能随时有大火出现，这已经不是普通人能够随便达到的范畴了吧？！

然而他们所不知道的是，这时候这个刚才还在研究怎么能让铸铁炉灶里面的火焰烧得旺一点的女厨子，面对突然飙升的火焰，更是一头雾水搞不清情况了。

“这怎么正说着要旺火，火咋还就自己来了呢？就算是我们那里带风箱的炉灶，用最好的木炭烧出来的火焰，也不可能这么大啊？难不成，真的是有路过的神仙被我的诚心给感动了不成？”

随即她有像是想到了什么似的，不经意地瞄了一眼林枫那边，见对方一脸淡定地正冲着自己微笑呢，心里便更是有些底。

“嗨，我刚才真是想多了，怎么可能是因为我的命好，神仙就肯出手帮我呢？真要是那样的话，我还用千里迢迢地逃荒到了这栾溪县么？一定是这位公子，想要吃我炒的蝲蛄，真诚感动了天地，这才让火神下凡了。不管怎么样，火也有了材料也备齐了，这些都是这位公子为我争取到的，我一定好好表现厨艺，别让他失望就是了！”

在心里默默猜到这突然就旺起来的火苗一定是与林枫有关了，女厨子这下再看林枫，就像是遇到自己这辈子最大的知音一样，无论如何也会用尽毕生所学，不让他失望了。

“唰”的一下，她手里的炒勺被她放到那熊熊燃烧的柴火上，被炙热的火焰只是那么一燎，锅里刚才因为温度不够半开不开的那些热油就一下子沸腾了。

里面已经炒到干香的辣椒刺啦的一下，被沸腾的热油激发，在冒着大泡的滚油中上下翻滚，一瞬间冒出的香味就把整个福临斋的后院给充满了。

“嗯？！这个味道，原来用大火炸过的辣椒竟然这么香！完全没有刚才呛人的味道了！”

“是啊，这种微辣夹香的味道，我当厨师这么多年，还是头一次闻到！没想到啊，这女厨子看来还真有一手！”

“嗯。。。好香啊，好想尝尝这炸过辣椒的油到底是什么味道，就算是蘸着馒头直接吃，应该都很好吃吧？！”

之前是因为火力不够，没法直接炸透那些辣椒中残留的水分才会冒出那么大的烟的，现在林枫利用控火斗技，直接用斗气让那炉灶中的火苗突升了数倍的温度，自然这个问题就迎刃而解了。

现在的油锅中，不单是没有任何烟气冒出，反而是香飘四溢，叫那些刚才还完全不看好女厨子能够炒出什么好吃的菜，以为她只是在装腔作势地说大话的那些伙计们，纷纷转变了看法，开始期待起她后面的表现来。

见到这炉火居然突然变得如此好用了，女厨子在心里也是开心地不行。感觉锅里的油温够了，有用炒勺在放在厨案上的那个酱碗里，直接挖了一大块黄酱加到了锅里。

“歘”的一声，黄酱一进入油锅就与那锅中的热油起了反应，整勺的大酱在油温的刺激下一下就爆香四起。把刚才那炸辣椒唯一残留的一些辛辣味道都给遮盖下去了。

这一手可更是让那些平时里只善于做炖菜煮菜的伙计们看傻了眼。

“原来不光是辣椒，连黄酱也可以用热油来炸！这炸过的黄酱，味道也太香了把！”

“嗯，不光是香味十足，还能遮盖住刚才辣椒霸道的辛辣味道，这女厨子手艺可以啊？！全都是我们没讲过的做法！不对，为什么我嘴里的口水都有点控制不住，直要往外面流了呢？！”

“呜呜呜。。。先不要炒什么蝲蛄，先让我拿馒头蘸点这油炸的辣椒和黄酱尝尝啊！等炒了蝲蛄，我就不敢吃了啊！”

没有想到这女厨子刚就只是用热油炒了两样常见的调料，就已经要把院子里的那些伙计们给香糊涂了。本来是等着看热闹的岳主厨，这时候也再也不敢大意，仔细观察起这个姓江的女厨子手里的动作来。

“这一锅的热油，少说也得三四斤重，加上铁锅本身的重量至少也得有七八斤重。她又往锅里夹了那么多的辣椒和黄酱。单只是一锅的辅料，就已经有将近十斤重了！一会儿她还要用这锅调料，去炒那一整桶的蝲蛄，少说她一会儿也得单手对付这少说有十五六斤重的重量！”

“别说是个女人了，就算是我自己年轻的时候，应该也没有把握单手控制这么重的炒锅吧。。。”

姓岳的主厨正在心里嘀咕呢，却突然发现那个女厨子把炒勺的黄酱也一并爆香以后，却几乎是一刻也没有犹豫，便一手拎起了那装满了蝲蛄的木桶。想也不想，就直接把那些已经被她暂养了许久，又把肚子里的脏东西都吐干净的蝲蛄全都一股脑的投入到了滚烫的油锅之中！

“嗤啦。。。”一阵水分被热油蒸发的声音响起，刚才那些还张牙舞爪，向着林枫他们示威的那些小龙虾一碰到那满锅的熟油，连反应的时间都没有，就立马一命呜呼了。

“这炉灶里的火旺了以后，果然好用！”

姓江的厨娘只是在心里夸赞了一下大火带给她的不一样的料理体验，就立马想都不想，直接用左手握住了铁锅的把手。